분류 전체보기61 여름 대비 필수, 냉장고 청소로 식중독 예방하는 방법 기온이 올라가기 시작하면서 본격적으로 여름을 준비해야 할 시기가 다가옵니다. 그런데 많은 사람들이 놓치기 쉬운 것 중 하나가 바로 냉장고 청소입니다. 여름철은 식재료가 쉽게 상하고 냄새도 심해지는 계절이기 때문에 미리 냉장고를 정리하는 것이 꼭 필요합니다. 이번 글에서는 여름을 대비하여 냉장고 청소해야 하는 이유와 방법, 식중독을 예방하는 방법을 정리해 보았습니다. 여름 대비 냉장고를 청소해야 하는 이유날씨가 더워지면 그 어느 때보다 바쁘게 돌아가는 가전제품이 바로 냉장고라고 할 수 있습니다. 여름은 식중독균이 활발하게 증식하는 계절이기 때문에 냉장고에 오래된 음식이 남아있거나 흘러서 오염되어 있는 액체, 찌든 때 들이 세균 번식의 원인이 될 수 있습니다. 예전에 날이 더워질 때쯤 냉장고 문을 열.. 2025. 5. 3. 공복에 안 좋은 음식과 속 편한 아침 식사 저는 보통 아침 식사를 가볍게 해결하거나 간단한 음식으로 출근 준비를 마칩니다. 하지만 때때로 아무렇지 않게 선택한 음식이 공복 상태의 위장에 부담을 주어 하루 종일 속쓰림과 더부룩함을 줬던 경험이 있는데요, 공복에 먹으면 좋지 않은 음식들이 있다는 것을 알았습니다. 이번 글에서는 공복에 먹으면 위장에 좋지 않은 영향을 주는 음식과 이유, 그리고 공복에 어떻게 먹으면 좋을지에 대해 이야기해 보겠습니다. 공복에 먹으면 속이 뒤집히는 음식출근 전 시간이 부족해 허겁지겁 아침을 챙기다 보면 손이 자주 가는 음식들이 있습니다. 대표적으로 커피, 요구르트, 까먹기 편한 감귤류나 과일, 토마토, 바나나, 고구마, 빵처럼 간편하게 먹을 수 있는 음식들이 대표적입니다. 하지만 이런 음식들을 공복에 먹을 경우, 위장.. 2025. 4. 30. 냉장고에 항상 채워두는 식재료와 오래 보관하는 꿀팁 외식이나 배달 음식에 의존하는 생활이 반복되면 외식비 부담은 물론이고 장기적으로는 건강에도 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 결국 집에서 직접 집밥을 해 먹는 것은 피할 수 없는 선택입니다. 자연스럽게 냉장고를 열었을 때 언제든 먹을거리를 뚝딱 만들어 둘 수 있는 식재료가 있어야겠죠. 저도 집밥을 해 먹기 시작하면서 신선하고 영양가 있는 식재료들을 늘 냉장고에 채워두는 습관을 들이게 되었습니다. 이번 글에서는 평소 냉장고에 항상 채워두는 식재료들과 특별히 건강을 위해 채워둔 식재료, 그리고 오래 보관하는 꿀팁에 대해 이야기해보려 합니다. 냉장고에 항상 채워두는 식재료냉장고에 항상 채워두는 식재료들은 주로 신선식품들인데요. 신선식품 중에서도 쉽게 상하거나 무르는 채소류나 두부, 우유 등은 항상.. 2025. 4. 29. 그릭요거트로 만드는 초간단 레시피 추천(아침, 점심, 저녁) 바쁜 일상에서 식습관을 좀 더 건강하게 유지하고 싶지만 제대로 된 한 끼 챙겨 먹기 부담스러운 순간들이 많지 않았나요? 저도 바쁠 때는 조리 시간은 짧지만 영양소를 고르게 섭취할 수 있는 간편한 식단이 절실하게 필요했습니다. 그러던 중 요즘 유행하는 그릭요거트를 활용하면 불을 쓰지 않고 간단한 조리만으로 건강하게 한 끼를 먹을 수 있다는 점에 관심이 가게 되었는데요.그릭요거트는 일반 요거트에 비해 수분 함량이 적고 단백질 비율이 높은 식품입니다. 유청을 제거하는 과정에서 당 함량이 낮아지기 때문에 포만감을 오래 유지하면서 혈당의 급격한 변화를 줄이는 데도 좋은 역할을 합니다. 이번 글에서는 제가 실제로 활용했던 그릭요거트를 조합한 초간단 레시피를 소개하고자 합니다. 간단한 한 끼 건강하게 즐기고 싶은 분.. 2025. 4. 28. 해독다이어트의 효과 분석과 체지방 감량 변화 체험 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기기 위해 많은 분이 다양한 방법으로 다이어트를 시도하고 있습니다. 저 역시 박용우 박사님의『4주 해독다이어트』 책을 참고하여 단기 프로그램을 직접 실천해보았습니다. 프로그램은 총 4주로 구성되어 있었지만, 개인적인 일정으로 인해 3주차까지만 진행할 수 있었고 그 과정에서 몸에 나타났던 효과를 분석해보고 느꼈던 점들을 솔직하게 기록해 보려 합니다. 다만, 이 글은 책에 담긴 모든 내용을 세세히 정리한 것이 아니기 때문에 보다 자세한 내용은 『4주 해독다이어트』 책이나 박용우 교수님의 유튜브 채널을 참고해 주시기를 바랍니다. 본 글은 어디까지나 개인적인 경험과 견해를 바탕으로 작성한 후기임을 알려드립니다. 해독다이어트란박용우 교수님의 『해독다이어트』 책에서 제시하는 해독다이.. 2025. 4. 27. 가공식품의 증가와 사회적 변화 및 건강하게 섭취하는 방법 가공식품은 오늘날 현대인들에게 필수적인 존재가 되었습니다. 간편하게 섭취할 수 있고, 보관이 용이하며 다양한 메뉴와 형태로 계속 개발되기 때문에 많은 사람들이 선호하고 있습니다. 하지만 가공식품의 섭취가 증가하면서 건강과 영양에 대한 우려도 생각해 보아야 합니다. 그렇다면 가공식품이 우리 사회에 가져온 변화로 식문화가 어떻게 변화하는지, 이를 어떻게 건강하게 소비할 수 있을지 자세히 알아보겠습니다. 가공식품이 가져온 사회적 변화와 미래 전망 가공식품의 등장은 개인의 식생활 변화와 함께 사회 전반에 걸쳐 다양한 영향을 미치고 있습니다. 산업화와 도시화가 진행되면서 가공식품의 필요성은 더욱 커졌고 식품 제조업, 유통업, 그리고 소비 패턴 전반에 큰 변화를 가져왔습니다. 가공식품의 발달로 인해 식품 산업은.. 2025. 3. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
