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식물성 오메가-3(ALA)와 동물성 오메가-3(EPA, DHA)의 항염증 효과 비교 오메가-3 지방산은 우리 몸에서 필수적인 역할을 하는 건강한 지방이며, 특히 염증을 줄이고 심혈관 건강을 보호하는 데 중요한 기능을 합니다. 하지만 오메가-3 지방산의 종류에 따라 체내에서의 흡수율과 생리적 작용이 다를 수 있습니다. 식물성 오메가-3인 알파 리놀렌산(ALA)은 아마씨, 치아씨, 호두 등에 풍부하게 함유되어 있으며, 동물성 오메가-3인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)은 연어, 고등어, 정어리 등의 해양 생선에서 얻을 수 있습니다. 오메가-3를 섭취할 때 ALA만으로 충분한 효과를 기대할 수 있을지, 아니면 EPA와 DHA를 함께 섭취하는 것이 더 유리할지 고민이 필요합니다. 이번 포스팅에서는 오메가-3 지방산의 종류와 체내에서의 대사 과정, 연구결과 비교를 통한 항염증 .. 2025. 2. 1.
가공육과 암의 관계 최신 연구 결과와 건강한 섭취 방법 햄, 소시지, 베이컨과 같은 가공육은 현대인의 식탁에서 빠질 수 없는 식품입니다. 바쁜 일상 속에서 손쉽게 조리할 수 있고, 맛과 보관의 편리함 덕분에 많은 사람들이 즐겨 섭취하고 있습니다. 하지만 2015년 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 가공육을 1군 발암물질(Group 1 Carcinogen)로 지정하면서, 가공육 섭취가 건강에 미치는 영향을 다시 한번 생각해 보아야 한다는 목소리가 커졌습니다. 1군 발암물질이란 인체에서 발암성이 명확하게 확인된 물질을 의미하며, 담배, 석면, 방사능과 같은 등급에 속합니다. 하지만 가공육의 발암 강도는 담배나 방사능보다 훨씬 낮고, 섭취량과 빈도에 따라 그 위험성이 다르게 나타날 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 WHO의 발표 이후, 가공육이 단.. 2025. 1. 31.
시간 제한 식사와 수면과의 관계 및 실생활에 적용하기 시간 제한 식사(Time-Restricted Eating, TRE)는 정해진 시간 동안만 음식을 섭취하고 나머지 시간에는 단식하는 식단 방식입니다. TRE는 체중 감량과 대사 건강에 효과적일 뿐 아니라 수면의 질에도 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 보고되고 있습니다. 이번 포스팅에서는 TRE의 원리와 수면과의 연관성, 그리고 이를 실생활에서 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다.  시간 제한 식사란?시간 제한 식사(Time-Restricted Eating, TRE)는 하루 중 일정한 시간 동안만 음식을 섭취하고 나머지 시간에는 단식을 유지하는 식사법으로, 최근 건강 관리와 생활 습관 개선을 위해 주목받고 있습니다. TRE는 8시간, 10시간, 12시간 등 다양한 식사 시간을 설정하여 섭취를 제한하며,.. 2025. 1. 27.
염증성 근육 질환 증상과 진단 및 치료 방법 염증성 근육 질환은 근육에 염증이 생기면서 근육 약화, 통증, 피로감을 유발하는 희귀 자가면역 질환입니다. 대표적으로 다발성 근염과 피부근염이 있으며, 정확한 원인과 기전이 밝혀지지 않아 진단이 어렵고 초기 치료가 매우 중요한 질환입니다. 이번 포스팅에서는 염증성 근육 질환의 주요 증상, 진단 방법, 그리고 치료 및 관리법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  염증성 근육 질환이란?염증성 근육 질환(Inflammatory Myopathies)은 면역 체계가 자신의 근육 조직을 공격하면서 염증과 손상을 유발하는 자가면역 질환의 일종입니다. 이 질환은 흔하게 발생하는 질환은 아니며 남성보다 여성에게서 더 흔하게 나타납니다. 염증성 근육 질환의 주요 유형으로는 다발성 근염(Polymyositis)과 피부근염(Der.. 2025. 1. 24.
후각 상실의 원인, 삶에 미치는 영향 및 극복하기 후각 상실(Anosmia)은 냄새를 맡을 수 없는 상태를 뜻하며, 코로나19 팬데믹을 계기로 많은 사람들이 겪으면서 주목받기 시작했습니다. 후각상실은 단순히 냄새를 못 맡는 것을 넘어 음식 맛 감소, 위험 감지 능력 저하, 그리고 정서적 스트레스까지 다양한 문제를 유발할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 후각 상실의 원인과 삶에 미치는 영향, 이를 극복하기 위한 방법에 대해 심층적으로 알아보겠습니다.    후각 상실 원인후각 상실(Anosmia)은 냄새를 인지할 수 없는 상태를 뜻하며, 감염, 부상, 신경 손상 등 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 코로나19 팬데믹을 통해 후각 상실은 전 세계적으로 주목받기 시작했지만, 사실 이 증상은 오래전부터 존재했던 문제입니다. 냄새를 맡는 후각은 코 내부에 위치한.. 2025. 1. 23.
히스타민 불내증의 증상과 원인 및 관리하기 히스타민 불내증은 특정 음식이나 환경적 요인으로 인해 체내 히스타민이 분해되지 않고 축적되면서 다양한 증상을 유발하는 질환입니다. 흔히 알레르기와 혼동할 수 있지만 히스타민 불내증은 알레르기 반응이 아니라 대사 장애와 관련이 있습니다. 이번 포스팅에서는 히스타민 불내증의 정의, 주요 증상과 원인, 그리고 관리 방법에 대해 알아보겠습니다.   히스타민 불내증이란?히스타민은 우리 몸에서 면역 반응을 조절하는 중요한 화학물질로 알레르기 반응이 일어날 때 중심적인 역할을 합니다. 예를 들어, 꽃가루나 먼지와 같은 알레르기 유발 물질에 노출되면 히스타민이 분비되어 코막힘, 재채기, 눈물 같은 반응을 일으키며 신체를 보호하는 과정이 일어납니다. 히스타민은 면역 체계뿐만 아니라 소화, 신경 전달, 혈관 확장과 같은 .. 2025. 1. 22.

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